November 10th 2019

 

安心・地産地消menu

 

玉子かけごはん   ¥900(7:00~15:00)
小付・サラダ・お汁・ドリンク

親子丼       ¥1.000(11:30~15:00)
小付・お汁

 

生産者 島崎博子さん
産物  土佐ジロー

 

島崎さんの土佐ジロー、浜改田「shima farm」。
驚くほどに掃除が行き届いた鶏舎と広々とした放牧場。
与える餌にも工夫を凝らし、ジローたちは毎日元気一杯。
自由に動きまわり、十分な運動量。
その様子はブロイラー養鶏とは大きく異なります。

環境の差は味の差となって現れ、黄身が大きく濃厚な卵。
お肉は旨みが強く適度に歯ごたえがあります。

島崎さんが愛情を注いで育て上げた
安心安全な土佐ジロー。
その命に感謝し、丁寧に調理してご提供致します。

※終了いたしました
November 8th 2019

 

中越料理長の迎春二段おせち

¥22.000(税込)

 

今年もご予約承ります。

本日よりご予約開始。

ご予約は店頭又はお電話にて。

TEL・088.821.7766

 

※お渡し日・12/31(火)9:00~12:00 店頭迄取りに来て頂ける方

※代金はお渡し時にお願い致します。